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发布时间: 2022-12-08 03:59
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合理调节冷库蒸发器

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合理调节冷库蒸发器:一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。

简易冷库霜层的热阻般比钢管的热阻大得多,当冷库霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,吕梁简易冷库,排管蒸发器的制冷系统运行个月后,其传热系数K值大约只有原来的70%左右。


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简易冷库与农产品保鲜贮藏的关系

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冷库温度与农产品保鲜贮藏的关系:农产品采摘后,仍然是一个,在贮藏过程中它要维持生命,就要消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的保住营养和鲜活的品质, 温度是重要的影响因素。一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害度也越低,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。保鲜温度也不是制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。

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1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

2.冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,简易冷库设计,做到安全、卫生、低消耗。

3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。

4.冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,简易冷库价格,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。


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