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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助

气调冷库与生鲜冷藏库的区别？

1.生鲜冷藏库适用于快消类产品，冷库安装设计需要时可随时拿取，并且对库内气体成分没有要求。

2.气调冷库的保鲜储存时间要比生鲜冷藏库保鲜时间久，且气调冷库保鲜度比生鲜冷藏库保鲜度高。

3.由于气调冷库的特殊性，建造时要比普通冷库要求高，所以在造价方面，一般气调冷库是普通生鲜冷藏库的两倍。

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不同食品的储存条件有所不同，如冷藏库、保鲜库、冷冻库这些都是有着不同的温控及合适的食品，像保鲜库就适合奶制品、果蔬等。
海鲜产品和水产品现在越来越多的出现在了每个家庭餐桌上。
人们对于其需求的大量增加，促使着冷库与冷链物流的要求也要不断的提高。
现如今冷库的作用已经不是简单用来贮藏海鲜产品的和水产品了，果蔬等易腐品也都在开始使用冷库进行储存。
海鲜所需贮藏的温度较低，温度要在-23℃以下，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，大型冷库安装，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。
鲜花冷库一般使用风机排管比较合适，不会给花卉带来冷害，而冷风机降温快，制冷量大，但是温度波动大，吹风温度低于设定温度，较容易给鲜花带来冷害。

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蔬菜冷库安装用于保鲜蔬菜的根本就在于物理方面减缓机体代谢和清除外界因素对蔬菜的影响，尽可能长地保持和延长蔬菜的“休眠”状态。
蔬菜冷库安装实现强制休眠的原理就是采用低温、低湿、低氧和适当提高二氧化碳浓度等改变贮藏环境条件以抑制机体的呼吸作用。
不过，制冷提醒蔬菜冷库安装使用企业，不同蔬菜适宜的温度、湿度、气体成分环境是有差别的，是跟蔬菜本身的种类、品种、栽培条件等息息相关的。
因此，适宜的环境调节很重要。

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